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Colore rosso tendente al granato
contribuendo a forgiarne la personalità
Macerato sulle bucce
Il vigneto Châtillonnais produceva uve destinate alla produzione di Champagne prima della legge del 6 maggio 1919
poi seguiti da delicate note speziate e minerali
Villa Cambiaso “E Galee” Val Polcevera Vermentino 2024 Brunello Colore rosso tendente al granatoIl Vermentino, vino prediletto del Genovesato. Un vitigno cos prezioso non poteva restare ignoto in Italia, e quando si apr al commercio con le Americhe presero a lavorarlo onde renderlo capace a sostenere quel viaggio. La produzione di uve media di 90 q. li ha, ottenuti con potature corte e cernita in fase vendemmiale che viene effettuata nelle ore pi fresche della giornata, le uve appena raccolte sono stoccate in celle frigo per il controllo delle
