"Il Carbonaione" 2020 Poggio Scalette Ribera del Duero macera con lieviti indigeni per

macera con lieviti indigeni per 3 settimane

ricorda la frutta matura

Abbinamento:  primi frittura di pesce

Vitigni: 100% Corvina

Podere La Borla 2017 Provincia di Pavia IGP

"Il Carbonaione" 2020 Poggio Scalette Ribera del Duero macera con lieviti indigeni perPoggio Scalette "Il Carbonaione" 2020 Tipologia: Rosso Denominazione: Alta Valle della Greve IGT Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: soffice pigiatura, fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox per 12 giorni circa. Affina per 14 mesi in tonneaux da 350 litri e altri 6 mesi in bottiglia, Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, primi e secondi di carne, formaggi. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18