Monte Rossa Cabochon Magnum Fuoriserie N° 023 - Brut Franciacorta non filtrato Marchesi Di Barolo Nebbiolo d'Alba

Marchesi Di Barolo Nebbiolo d'Alba "Michet" 2019

Codice ICQRF:

antipasti di mare

Mormoreto 2020 Frescobaldi

Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione e macerazione svolte separatamente per circa 15 giorni

Monte Rossa Cabochon Magnum Fuoriserie N° 023 - Brut Franciacorta non filtrato Marchesi Di Barolo Nebbiolo d'AlbaFranciacorta Brut Magnum Cabochon Fuoriserie N 023 Con astuccio Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 48%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere da 250 litri. Affina in bottiglia per oltre 36 mesi sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento