Solare Toscana IGT 2014 Ornellaia tre sono i pilastri dello

tre sono i pilastri dello stile Brut Réserve: Oger: (Grand Cru Chardonnay della Côte des Blancs) gli conferisce le sue note carnose e generose

Affinamento sulle fecce fini per 7-8 mesi e quindi imbottigliamento

Al naso è ampio e molto complesso con aromi di fiori appena sbocciati

Cumieres e Dizy

raffinatezza e una straordinaria espressione del terroir

Solare Toscana IGT 2014 Ornellaia tre sono i pilastri delloProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a