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Barbaresco Pajé test cipolla dolce

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Description

cipolla dolce

pesca matura e una pietra sulfurea elegante che richiama il classico “fumé” della denominazione

spezie e legni fini

in bocca primeggia la fragranza e la sapidità

caramello e note di cioccolato fondente

Barbaresco Pajé test cipolla dolceInvecchiato per 2 anni in legno di rovere Francese, ha una durata di 30 40 anni. La qualit del suolo marnoso calcareo di questa zona conferisce una grande struttura e un patrimonio tannico molto complesso.

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