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a partire dalla produzione dei mangimi senza additivi o sostanze nocive alla salute fino alla trasformazione in salume avviene nella stessa azienda agricola a kilometro zero
quando era usanza comune imprimere a fuoco sulla forma di formaggio un marchio raffigurante un cavalluccio
Accompagnare la pietanza con del buon vino rosso ne esalta il sapore creando un perfetto connubio di sapori
Al suo interno
per farla poi riposare su delle griglie e successivamente procedere con la filatura
Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano - Bottiglia 750ml Formaggi e Mozzarelle a partire dalla produzione deiOlio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo, 100% prodotto italiano LOlio Extra vergine di Oliva Granesi un prodotto di grande pregio ricco di polifenoli e antiossidanti naturali e privo di colesterolo. Granesi utilizza olive fresche, sane e di prima qualit della variet Coratina e Ogliarola, che vengono raccolte a mano e lavorate entro poche ore dalla raccolta
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