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Abbinamento consigliato: carne bianca
La liqueur d’expédition aggiunta dopo la sboccatura viene preparata seguendo la nostra ricetta segreta che comprende vini di riserva e zucchero (7 g/L)
Chardonnay 2019 Tenuta Cisa Asinari
pasta al ragù
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti senza filtrazioni
Amarone Classico Della Valpolicella Tommasi 2021 Dry Abbinamento consigliato: carne biancaAmarone Tommasi 2021 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella 30%, Corvinone 15%, Corvina 50% e Oseleta 5%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, appassimento per 3 mesi in fruttaio. Fermentazione in botti di rovere per 15 giorni. Affina 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.
US$ 10.00
US$ 15.00
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US$ 30.00
US$ 25.00
US$ 25.00
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US$ 20.00
US$ 20.00
US$ 75.00
US$ 20.00
