SKU: 53880147017
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La lavorazione segue il metodo del mutage sur grain: la fermentazione parte con macerazione sulle bucce
Le uve utilizzate sono Chardonnay e Pinot Nero provenienti esclusivamente dai migliori cru Grand Cru dell'azienda
sono allevate a pergoletta bassa
con note di mare levigate dalla netta sensazione di vaniglia
Si serve bene come dopocena
Barbaresco Rio Sordo IVA10% La lavorazione segue il metodoL'annata dona corpo pieno, grande aromaticit, tannini equilibrati e finale minerale.
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