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Alla fine dell’anno Mormoreto 2018 ha iniziato il suo percorso di affinamento in barriques di rovere francese
La vendemmia 2015 ha espresso 4000 bottiglie
allo stesso modo minimizzano l'impatto ecologico di tutti i processi produttivi in cantina
formaggi di lunga stagionatura
la fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 20/25 giorni a una temperatura controllata non superiore ai 28° C
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020 Spelt Magnum La Valentina Tignanello Alla fine dell’anno Mormoreto 2018Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020 Spelt Magnum La Valentina Il Montepulciano dAbruzzo Riserva 2020 Spelt Magnum di La Valentina si mostra nel calice di colore rosso granato. Al naso, tra i profumi di sciroppo di visciola, liquirizia, confettura di prugna e foglie di t fanno capolino note di china e torba. In bocca mostra grande vitalit, con un tannino vivo ma al contempo vellutato. Malgrado la potenza, il sorso, scorrevole e rotondo, ha l'agilit di
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