Muffato della Sala 2023 test verdure cotte e crude

verdure cotte e crude

oppure sulle carni a cottura quasi ultimata

L'affinamento in barrique di rovere francese sviluppa ulteriore complessità mantenendo la freschezza che bilancia la dolcezza

Al naso si apre con profumi eleganti di fiori bianchi

ma non banale: l'affinamento in quercia gli dona equilibrio

Muffato della Sala 2023 test verdure cotte e crudeIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori un vino dolce di grande eleganza prodotto in Umbria con uve botritizzate. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine favorite dal particolare microclima della zona, si concedono alla Muffa Nobile (Botrytis Cinerea), che ne concentra gli zuccheri e dona al Muffato i suoi caratteristici aromi complessi e raffinati. Marchesi Antinori e Castello della Sala I Marchesi Antinori sono una delle famiglie vinicole pi