IMPASTATRICE BERTA35 TIMER MECCANICO - 400V 50Hz 3PH 115111 circolare dell’aria fredda in modo

circolare dell’aria fredda in modo da non toccare direttamente il

Carico collegato           24

Funzioni del forno       Scongelamento con aria calda

Calore superiore/inferiore regolabile separatamente        sì

Progettato per                 Lucidatura di bicchieri stretti (ad esempio

IMPASTATRICE BERTA35 TIMER MECCANICO - 400V 50Hz 3PH 115111 circolare dell’aria fredda in modoMacchina ideale per impasti a bassa idratazione, ricchi di grassi come: piada, taralli, grissini o pizza in teglia. Ottimi risultati anche per impasti alluovo. Limpastatrice Berta grazie allinnovativo sistema di utensile a gancio riproduce il movimento della lavorazione a mano e non altera la temperatura dellimpasto migliorandone lossigenazione e la digeribilit; i tempi di lavorazione dellimpasto sono dimezzati rispetto alle tradizionali impastatrici.