SKU: 76633603831
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Ad ogni nuova annata si aggiunge dell'annata precedente per creare una riserva perpétuelle in botti grandi
agrumi e speziato con note di vaniglia
in particolare mora
sapido e molto minerale
il vino rifermenta in bottiglia per affinare almeno 24 mesi sui lieviti
Champagne Extra Brut Premier Cru Cuvée R Castello di Ama Ad ogni nuova annata siCuve R prende il nome da Roger, uno dei fondatori della maison Veuve Fourny. Chardonnay in purezza proveniente da Vertus Premier Cru e altri Premiers Crus, terreno gessoso con un'et media delle viti di 50 anni. La cuve viene vinificata in piccole botti di rovere per 18 mesi. Riposa in bottiglia sui lieviti per un minimo di 4 anni. E un blend di due vendemmie consecutive (50% ciascuna), un tributo alla tradizione di famiglia con un residuo zuccherino
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