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in un sito Kimmeriggiano che conferisce ai vini una caratteristica nota iodata inconfondibile
Il sorso è avvolgente e rotondo
Il sollievo di un sorso fresco ed immediato che sprigiona il ricordo del mare come quando si porta una conchiglia all’orecchio e se ne ode il rumore
Per realizzare Montessu 2021 Isola dei Nuraghi IGT di Agripunica il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 28 °C
grazie alle vecchie vigne
Simone Capecci Picus 2023 Rosso Piceno Superiore DOP Thomas-Collardot in un sito Kimmeriggiano cheSimone Capecci Picus 2023 Rosso Piceno Superiore DOP Picus 2023 Rosso Piceno Superiore DOP di Simone Capecci un rosso che prende il nome latino del Picchio, simbolo principe della Civilt Picena. Questo uvaggio ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese, coltivate nella ristretta e pi vocata zona della D. O. C. Rosso Piceno, attraverso laffinamento in legno esalta le sue naturali qualit a un evidente livello superiore. Picus 2023 di Simone Capecci
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