Chiaro di Stelle - Cantina Pala mirto MATURAZIONE 14-16 mesi in barriques

MATURAZIONE 14-16 mesi in barriques da 225l

Al calice si presenta di color giallo paglierino brillante e sprigiona note aromatiche fruttate

VINIFICAZIONE Fermentazione a temperatura controllata di 27-28°C per 8-10 giorni con estrazione moderata delle sostanze fenoliche

Al palato è fresco e fragrante con leggere senzazioni agrumate e un finale lungo e complesso

Uvaggio: Granazza di Sardegna

Chiaro di Stelle - Cantina Pala mirto MATURAZIONE 14-16 mesi in barriquesDenominazione: IGT Isola dei Nuraghi Uvaggio: Cannonau di Sardegna, Monica di Sardegna e Carignano del Sulcis Annata: 2023 Gradazione Alcolica: 12 NOTE DI DEGUSTAZIONE Chiaro di Stelle della Cantina Pala vino rosato ottenuto con uve Monica, Carignano e Cannonau provenienti dai vigneti di Benatzu Coloru nella zona di Serdiana, coltivati ad alberello. Si presenta di color rosato brillante, con sfumature di ciliegia e sprigiona note floreali e fruttate