Langhe Bianco "Ventoinfaccia" 2023 Produttore_Domaine des Ardoisieres permettendo di procedere senza il

permettendo di procedere senza il bisogno di lieviti selezionati o particolari lavorazioni invasive

Grape varieties: Nebbiolo 100% Alcohol content: 14% Vineyards: in MGA Sanche

Stefano states on his label

dove le uve vengono lasciate fermentare in acciaio senza utilizzo di lieviti selezionati

che ha ereditato la passione per la viticoltura dalla sua famiglia nel 1969

Langhe Bianco "Ventoinfaccia" 2023 Produttore_Domaine des Ardoisieres permettendo di procedere senza ilIl Langhe Bianco "Ventoinfaccia" 2023 dell'azienda BriccoBracchi prodotto da Marco Battaglino nel comune di Dogliani da vigne situate in zona Santa Lucia. Ventoinfaccia un Langhe Bianco da uve Timorasso raccolte e vinificate a Dogliani. Ventoinfaccia nasce come una scommessa di Marco e Sara di portare questo grande vitigno del tortonese nelle colline di Dogliani. E' il vino che al comfort della certezza preferisce il fascino della scoperta, avventura