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dalla crescita lenta e dolce
La vinificazione avviene in vasche di acciaio con follature naturali
al latte e bianco
al naso sprigiona sentori terziari di legno bruciato e tartufo
Al palato è pieno ma equilibrato
Biancammare Vino Bianco 2025 IVA22% dalla crescita lenta e dolceCaratteristiche del prodotto Biancammare di Barraco un I. G. P. Terre Siciliane bianco che nasce da una variet bianca autoctona coltivata in un vigneto particolarmente vicino al mare. Il dato pi significativo proprio questo: le vigne si trovano a circa 30 metri dalla costa, su terre rosse con presenza di pietra calcarea. un contesto che segna profondamente il profilo del vino, dando una sensazione sapida e iodata molto evidente, coerente con il nome e
