Campari Bitter Formato:1 L decisamente secco e leggermente neutro

decisamente secco e leggermente neutro con persistenza dolce/amara

con un equilibrio perfetto

Energia 385 kJ - 91 kcal

Note di degustazione Colore giallo paglierino velato con spuma vivace e delicata

Fermenta a opera dei soli lieviti indigeni e viene lasciato riposare per almeno 18 mesi in tonneau di rovere

Campari Bitter Formato:1 L decisamente secco e leggermente neutroDescrizione Il Campari bitter viene ottenuto partendo da una soluzione alcolica di erbe, piante e frutti. Il processo avviene alla temperatura di 100C, successivamente viene aggiunto alcool puro, il processo di macerazione ha cos inizio. Successivamente la parte di erbe macerate viene rimossa ottenendo un infuso molto aromatico con circa 69 di volume. Vengono quindi aggiunti: sciroppo di zucchero, acqua distillata, alcool ed il celebre colorante di