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di eccellente concentrazione
Vitigni: Pinot Noir 55%
le uve appassite vengono vinificate con lenta fermentazione in botti di rovere
ermentazione alcolica in acciaio e malolattica svolta
Affina in botti di rovere per un anno ed altri 6 mesi in bottiglia
Pommery Blanc De Blancs Apanage Champagne Brut LUPICAIA di eccellente concentrazioneChampagne Pommery Blanc De Blancs Apanage Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: metodo Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Affina sui lieviti 42 mesi. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce al vapore, tartare di pesce, crostacei al vapore, primi piatti di pesce in bianco. Gradazione: 12,5% Formato:
US$ 118.50
US$ 58.50
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