Valentine 2022 Langhe DOC Chardonnay Ca' del Baio Tenuta San Guido dopo alcuni avvicendamenti tra soci

dopo alcuni avvicendamenti tra soci

Lungo il finale e persistente il retrogusto

Profumo Molto complesso e articolato

si intende tutto ciò che è inerente al clima e al terreno

Gusto Raffinata concentrazione di origine agrumata

Valentine 2022 Langhe DOC Chardonnay Ca' del Baio Tenuta San Guido dopo alcuni avvicendamenti tra sociValentine 2022 Langhe DOC Chardonnay Ca' del Baio Valentine 2022 Langhe DOC Chardonnay di Ca' del Baio realizzato da uve Chardonnay di pochi filari, che arrivano dagli impianti pi vecchi di propriet. Sono viti messe a dimora a met degli anni Ottanta da Giulio Grasso e da suo padre. Da queste viene fatta una rigorosa selezione per vinificare solo i grappoli migliori di uva Chardonnay. Le piante sono dislocate a 250 metri slm, esposte a Nord Ovest.