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note saline e tostate
mentre il più vecchio è del 1998
Per realizzare Pol Roger Sir Winston Churchill 2015
Dopo la fermentazione a temperatura di 25-28 C
la composizione include Pinot Noir (48%)
Tignanello 2023 Marchesi Antinori - Cassa Legno 6 Bottiglie Thierry Fournier note saline e tostateTignanello 2023 Marchesi Antinori Cassa Legno 6 Bottiglie Tignanello 2023 di Marchesi Antinori arriva da un'annata che ha richiesto, come di consueto, molta attenzione sia in vigneto durante le operazioni di raccolta, sia in cantina allarrivo delle uve, dove la cernita e le prime lavorazioni sono state fondamentali per raggiungere un risultato finale ottimale. Durante il processo di fermentazione in serbatoi troncoconici, i mosti sono stati macerati
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