Barbera d'Alba 2013 Aube Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in botti di diverse dimensioni

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento sui propri lieviti per 6 mesi

Nerello Cappuccio 10%

Affinamento per 22 mesi in botti di rovere di Slavonia

Affinamento in tonneaux e barrique per almeno 20 mesi

Barbera d'Alba 2013 Aube Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea inCantina: Flavio Roddolo Provenienza: Monforte d'Alba Piemonte Italia Vitigno: Barbera Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Flavio Roddolo rappresenta la storia di tutte le langhe. Produttore dedito alla vigna e alla cantina in totale simbiosi col suo territorio. Dalla piccola collina Bricco Appiani, frazione poco fuori Monforte, da fine '800 si vinifica dolcetto, barbera, cabernet sauvignon e ovviamente