SKU: 97138399134
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Caratteristiche dell’AUS-10:
Questo acciaio inox è altamente resistente alla corrosione
Se pensate che ci siano stati dei punti in cui la materia prima si è bruciata e l'effetto antiaderente è diminuito
Blocco coltelli realizzato in FlameWOOD ® brevettato
La superficie del taglio più fine aiuta a evitare che la materia prima perda colore
Coltello Satake Kuro Santoku 18 cm Hamburger Caratteristiche dell’AUS-10:NITIDEZZA FORZA PRECISIONE Kuro un coltello martellato grossolanamente con una lama in acciaio VG 10 che viene lavorata otto volte, che conferisce un'affilatura extra e una durezza di circa 58 HRC. Il lungo manico in legno bruciato con il sostegno e l'estremit dell'asta in acciaio 18 8 offre una presa, un equilibrio e una stabilit perfetti. Lunghezza anta 18 cm Peso 228 gr 67 strati di acciaio damasco Forgiato a mano, consegnato in una bellissima
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