Draga Merlot Collio 2015 (eko) Auto_Disc_120.25_fix_PinotGrigio79 Vinet lagras i 24 månader

Vinet lagras i 24 månader på slavonska ekfat (12 månader i 50 HL ekfat och därefter 12 månader i 20 HL ekfat) och därefter ytterligare minst 12 månader på flaska innan den når marknaden

Vinet lagras på franska och amerikanska tonneaux ekfat i 6 månader

Rankorna har en ålder på hela 50 år

Druvor: 60% Airén och 40% Chardonnay

Sensationell längd och eftersmak med stor komplexitet

Draga Merlot Collio 2015 (eko) Auto_Disc_120.25_fix_PinotGrigio79 Vinet lagras i 24 månaderDraga Merlot Collio Land: ItalienRegion: Collio, FriulienVinsort: Rtt vinDruvor: 100% Merlotrgang: 2015Producent: Draga Boutique WineryAlkohol: 14%Volym: 75clFrslutning: Naturkork Tillverkning: Druvorna skrdas och vljs ut manuellt, avskalas sedan frsiktigt och macereras p skalet i 20 dagar i ekkar. I dessa dagar brjar den alkoholhaltiga jsningen med inhemsk jst och manuell stansning tre gnger om dagen. Skalen pressas sedan mjukt och vinet verfrs till