Vildsvinsfilé Kalix löjrom Vaktel är dessutom uppskattad för

Vaktel är dessutom uppskattad för sin fina balans mellan mörhet och smakrikedom

With 40 grams of protein per 100 grams of dried reindeer meat and no sugar

Wagyu is graded according to the AUS-MEAT Marble Score (MB)

the reindeer fillet will completely melt in your mouth

Av Mikael Einarsson och Hubbe Lemon

Vildsvinsfilé Kalix löjrom Vaktel är dessutom uppskattad förFiln r den finaste biten p vildsvinet. Det r en vldigt god, mr och hlsosam bit ktt som man ofta bst tillagar p en enkelt stt fr att verkligen f fram den goda viltsmaken i kttet. Vildsvinsktt har en ngot mildare viltsmak jmfrt med exempelvis ren, hjort och lg. Man kan faktiskt bst jmfra smaken med den allra finaste tamgrisen. Tnk dig en gris som har levt hela sitt liv p ett naturligt stt i det fria och tit endast nyttig naturlig mat. S smakar