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che avviene tra la fine di agosto e i primi di settembre
Selosse Initial si palesa nel calice con colore giallo carico tendente al dorato
sono affiancate da sensazioni di mirto e leggera speziatura
con sfumature in controluce tendenti al verde Profumo Sentori floreali di acacia
affiancandolo alle tradizionali botti di legno
Santa Sofia Lugana DOC 2023 2004 che avviene tra la fineSanta Sofia Lugana DOC 2023 Il Lugana 2023 di Santa Sofia un vino bianco realizzato da uve Trebbiano di Lugana in purezza provenienti da Pedemonte. Per la sua creazione, dopo la raccolta, la vinificazione eseguita con diraspatura e pigiatura soffice delle uve a cui segue una macerazione di circa 10 giorni in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e l'aroma del Trebbiano di Lugana. L'affinamento breve in acciaio inox e
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