Tenuta San Leonardo - San Leonardo 2017 Etna persuasi delle potenzialità del tutto

persuasi delle potenzialità del tutto peculiari del merlot coltivato nelle argille plioceniche cortonesi

È prodotto unicamente da uve Barbera

Un grande vino firmato Caprai

Al gusto ha buona struttura e tannicità

Si abbina perfettamente a carni in umido

Tenuta San Leonardo - San Leonardo 2017 Etna persuasi delle potenzialità del tuttoVino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevit. Ottenuto mediante fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15 18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e dlestage. Affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio. Una tenuta all'invecchiamento di almeno 30 lunghi anni. Nel