SKU: 73031800404
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Dann muss man pflücken
in Risotto
bei dem nur das Weiße des Brotes und nicht die Kruste zu Paniermehl weiterverarbeitet wird
die bewirken
5 g Espuma cold)
TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO, gefriergetrocknete Mango, Würfel, 100 g kat-saucen-suppen-und-fonds Dann muss man pflückenGeschnittene und durch Gefriertrocknung getrocknete Mango. Auf diese Weise behlt das Produkt einen sehr geringen Wasseranteil, behlt aber alle organoleptischen und ernhrungsphysiologischen Eigenheiten genauso wie seine Molekularstruktur und behlt so seine ursprngliche Form. Es kann direkt zum Verfeinern von salzigen und sen Gerichten, zur Fertigung von Schokolade und Keksen verarbeitet oder rehydriert werden, um die gewnschte Konsistenz und Zartheit
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