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Unico ed inimitabile Anselme
L'uva bianca originaria della Borgogna viene vinificata in purezza e maturata in parte per 10-12 mesi in legno e parte in acciaio
Barbaresco DOCG Asili 2020 Ca' del Baio
quali amarena
acidità e morbidezza
Valvolpara Vespaiolo 2021 Maculan Tignanello Unico ed inimitabile AnselmeValvolpara Vespaiolo 2021 Maculan Valvolpara Vespaiolo 2021 di Maculan un bianco consigliato con pesci saporiti, tra cui il baccal alla vicentina, ma ottimo anche con risotti. Luva leggermente surmaturata per dieci giorni e poi macerata a freddo per quattro giorni. Il colore giallo intenso, al naso presenta note di frutta bianca e gialla, pera, albicocca e mela. In bocca ricco, rotondo, ma con la freschezza tipica della Vespaiola. Consigliato con
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