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Herkunft: Cà dei Frati
Rebsorte: Mazuelo
kalkige Mineralität
Die Meisterklasse von Schloss Affaltrach
Was macht dieses Verfahren so besonders
Chianti Classico DOCG Castellare di Castellina Jura Herkunft: Cà dei FratiDer Chianti Classico von Castellare di Castellina zeigt eindrucksvoll, warum dieser Klassiker seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Rotweinen Italiens zhlt. Er ffnet sich mit einem klaren, tiefen Rubinrot und einem duftigen, frischen Bukett von roten Beeren, Kirsche, feiner Lakritze und einem zarten Hauch Vanille. Am Gaumen prsentiert er sich rund, weich und schn saftig, getragen von der lebendigen Sure des Sangiovese, die ihm Struktur und Spannung
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