SKU: 16777140313
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Die Vinifizierung erfolgt 20 - 25 Tage in Betontanks und dann 12 - 18 Monate in großen Holzfässern (50 hl)
Die Gärung und der Ausbau auf der Feinhefe erfolgen in Edelstahltanks
Beide teilen die gleiche Leidenschaft für das Land
sehr schöne Länge
Dabei war die Traube nach der Reblauskrise Ende des 19
Terres Secrètes Bourgogne Aligote Les Préludes 2022 Beaujolais Die Vinifizierung erfolgt 20 -Im Glas von goldener Farbe mit leichten grnfarbenen leuchtenden Reflexen. Die Nase ist intensiv und fruchtig mit Duft nach frischem Obst und gleichzeitgem Hauch von Frische und Mineralitt. Im Mund langanhaltend mit Aromen von Zitrusfrchten. Tipp des Sommeliers Bei 10 12 Grad genieen, hervorragend als Apritif oder zu leichten Salaten und gegrilltem Fisch. Terroir Zwischen der Ebene der Sane und den Bergen des Maconnais und Beaujolais finden die Reben
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