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Meunier 13-18%
Macerazione e fermentazione alcoolica durano mediamente 3 settimane
carni bianche e formaggi erborinati
In bocca è morbido con una trama tannica fine
Il Gavi “Monterotondo” di Villa Sparina è una delle etichette di punta della cantina
Pinot Nero 2020 Toscana IGT Fattoria San Felo Colli Euganei fiori d'arancio DOCG Meunier 13-18%Fattoria San Felo Pinot Nero 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Pinot Nero 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Affinamento in barriques di Rovere Francese per 18 24 mesi ed ulteriori 12 mesi in bottiglia. Abbinamento: primi al sugo di carne, grigliate di carne, carni in umido ed arrosto, carni bianche. Gradazione: 12,5% Anno: 2020 Formato: 0,75 lt
