Fremstillingen af pickles har i mange århundreder været en væsentlig del af det indiske køkken
vineddike og urter – har en herlig frugtig smag
kvindernes fingerfærdighed mindede meget om spinderiernes
BIO Ginger-koncentratet bruges meget gerne til at blande cocktails af høj kvalitet med gin eller som et hemmeligt tip med RETTER Edelbrand fra Hirschbirne i de bedste barer
Efter 25 år har den aromaen af mørke vilde kirsebær og passer fremragende til panna cotta
Peberkrydderiblanding "Melange Noir", Altes Gewürzamt, 1 kg sub-kapern Fremstillingen af pickles har iDenne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne peberblanding fra Ingo Holland er stadig uovertruffen. Tre sorter sort peber: Malabar peber, kubebepeb og lang peber, fintmalet og meget aromatisk i en unik sammenstning. Blandingen er ideel til lam, bffer, grillretter og store stege af lam, vildt og oksekd. Og selvflgelig et hjdepunkt rent p tomat og salat!