Krydderikaviar "Skalotteløg-eddike", perle størrelse 5 mm, 200 g sub-couvertuere-und-schokolade konditorier og den kræsne private

konditorier og den kræsne private husholdning

Fingerfood-pincetter er uundværlige til arrangementer

Den ufiltrerede olie har et syreindhold på under 0

Der er mindst 4 lår i dåsen

til salatdressinger eller til marinering af fjerkræ

Krydderikaviar "Skalotteløg-eddike", perle størrelse 5 mm, 200 g sub-couvertuere-und-schokolade konditorier og den kræsne privateEn specialitet fra havet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Klar til brug i avantgarde og molekylr madlavning: De sfriske cocktailperler er 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. Indvendigt er de fyldt med en syrlig og krydret blanding af skalottelgssaft og eddike, og denne variant passer perfekt som dekoration og tilbehr til salte retter og fingerfood.