SKU: 49110095647
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Con l'ossigenazione compaiono sfumature di erbe aromatiche e grafite
è una scelta ideale anche per contesti conviviali e momenti di condivisione
È ideale per taglieri importanti o per chi cerca un salume elegante ma più asciutto rispetto al culatello
Caratteristiche e affinamento
espressione pura del territorio e del vitigno Gamay
Barbera d'Asti Superiore Altea IVA10% Con l'ossigenazione compaiono sfumature diRosso rubino tendente al granato in invecchiamento, al naso schietto e puntuale, ben impostato su sentori fruttati a bacca rossa, mandorle amare e cioccolato. La bocca tipica, piena e armonica, di buona beva e tipicamente amarognola nel retrogusto, con un'acidit piacevolmente bilanciata.
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