Safranstrå, Iran, i dekorativ dåse, 5 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Under fremstillingen ledes det ind

Under fremstillingen ledes det ind i kogekar og opvarmes langsomt med varmt vand fra naturlige kilder

maskinfremstillede smagssæt fra den ultralette glasserie Riedel Veritas hører til grundudstyret hos enhver krævende rødvinselsker

Det er perfekt til krydderi af salater

Til fyldet er små

Ejeren Jesus Lorenzo og hans kone Dona Paz begyndte oprindeligt at konservere de små delikatesser i deres populære restaurant "Los Peperetes"

Safranstrå, Iran, i dekorativ dåse, 5 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Under fremstillingen ledes det indDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Safran kkkenets guld udvindes af stvfangene fra safrankrokussen, som plukkes og trres i hnden 150. 000 blomster giver 1 kg trde. Den kraftige, aromatiske duft skyldes det let flygtige safranal, en terisk olie. Picrocrocin giver den bitter sde, rgede og jordagtige smag. Den eftertragtede, strlende gule farve leveres af crocin, som er et