SKU: 91472530415
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 11 - Sep 16
krydret hård ost og krydderier kan man lave en lækker pesto af græskarkerner
For konditormestre er dette en mulighed for endelig at kunne arbejde med denne sjældne frugt på en helt ukompliceret måde
Leveringsstørrelse: 200 g
egnet til induktionskomfur: Nej
Det sætter mange professionelle kokke pris på dag ud og dag ind
Natriumalginat – pulver i fødevarekvalitet, E 401, 100 g herkunft-dk krydret hård ost og krydderierEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Natriumalginat udvindes af brunalger og anvendes som gelerings og fortykningsmiddel. I kombination med calciumchloridgranulat gelerer det i kold tilstand, og ved kraftig omrring bliver det flydende. Det behver ikke opvarmes for at virke. Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer: kaviar, ravioli, bobler, gnocchi, kugler, minikugler osv.
US$ 375.00
US$ 287.50
US$ 5462.50
US$ 462.50
US$ 112.50
US$ 287.50
US$ 625.00
US$ 112.50
US$ 200.00
US$ 200.00
US$ 200.00
US$ 662.50
US$ 250.00
US$ 250.00
US$ 200.00
US$ 325.00
US$ 325.00
US$ 487.50
US$ 1137.50
US$ 325.00
