Chinon 2019 | Les Pensées de Pallus Ximenez Vigne condotte in biologico di

Vigne condotte in biologico di Moscato

Affinamento in botti di legno per 14 mesi

Un vino morbido

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento sui propri lieviti per 6 mesi

Le vigne su suolo roccioso calcareo sono allevate in biologico nel rispetto dell'ecosistema e della biodiversità

Chinon 2019 | Les Pensées de Pallus Ximenez Vigne condotte in biologico diCantina: Domaine de Pallus Bertrand Sourdais Provenienza: Loira Francia Vitigno: Cabernet Franc Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vino dalle migliori vigne del domaine situate a Cravant les Coteaux, fermentazione spontanea in vasche di cemento. Affinamento per 12 mesi in barrique e 6 mesi in cemento.