Domaine Dujac Morey Saint Denis 2013 Nyhed en livlig syre og en

en livlig syre og en lang

I kælderen blev de enkelte parceller vinificeret separat for at bevare nuancerne i den blålerede jordbund

viser Rousseau sin mestring ved at levere en vin med stor finesse og struktur

koncentreret og silkeblød – men aldrig tung

Duften rummer friske frugtnoter

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2013 Nyhed en livlig syre og enDomaine Dujac Morey Saint Denis 2013 kommer fra flere parceller omkring landsbyen, hvor kalkholdig jord og gamle Pinot Noir stokke giver dybde og finesse. Druerne blev hndhstet og delvist gret som hele klaser for at bevare friskhed og aromatisk kompleksitet. Efter gring lagredes vinen p franske egetrsfade, hvor en del nye fade tilfjede struktur og diskret krydring. rgangen 2013 var klig og klassisk, hvilket fremhver vinens ranke og mineralske profil.