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Si può servire semplicemente sgocciolato
buona consistenza di buccia e ottima concentrazione nella polpa che danno origine
Si accende di un luminoso colore porpora e sprigiona un profumo intenso e schietto di frutti rossi
Le uve vengono vinificate in acciaio e in parte in barrique
radicato nel territorio ma con uno spirito internazionale
Spettinato test Si può servire semplicemente sgocciolatoLo Spettinato ideale per chi ama i vini rossi schietti, senza costruzioni, capaci di accompagnare con semplicit e freschezza la tavola di ogni giorno. Perfetto per chi cerca un vino artigianale, conviviale e genuino. Servire a 14 16 C in calici da rossi giovani. Ideale con salumi, formaggi freschi, focacce e primi piatti della cucina emiliana. Perfetto per merende, grigliate e cene informali.
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