Sfurzat Fruttaio Cà Rizzieri RAINOLDI 2022 Funghi e Conserve è nato dalla storia e

è nato dalla storia e dalla tradizione contadina della provincia di Sondrio

Colore rosso rubino brillante

In piccoli fusti di rovere per circa 18 mesi

La nostra produzione di Valtellina Casera si avvale interamente di latte proveniente dalle bovine di razza Bruna Alpina nate e allevate in azienda

con la sua dolcezza naturale e il suo sapore succoso

Sfurzat Fruttaio Cà Rizzieri RAINOLDI 2022 Funghi e Conserve è nato dalla storia eFruttaio CaRizzieri, Sforzato di Valtellina Docg, ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) in vigneti allinterno delle zone Valtellina Superiore Docg e Rosso di Valtellina Doc. Appassimento a 500 m s. l. m. per circa due mesi. Affinamento in piccoli fusti di rovere per 18 mesi. Assemblaggio pre imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Laffinamento in bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno un anno prima della