ØSTERS Rens Bod Jørgensen tegner et ærligt og

Jørgensen tegner et ærligt og nuanceret portræt af en venstremand

Det handler lige så meget om den tid

som tredje generation

tænkte jeg: Dem må jeg strikke

Ginsberg udkommer også her

ØSTERS Rens Bod Jørgensen tegner et ærligt ogDen danske kokkescenes grand old men samles igen, omkring deres store passion for at tilberede fantastiske retter med sters. Fire af vore mest velrenommerede mesterkokke, Erwin Lauterbach, Jan Hurtigkarl, Sren Gericke og Hans Beck Thomsen, fortller i denne smukke og indbydende bog, hvorfor de holder af sters, og om hvordan de tilbereder deres personlige ynglingsretter med sters. Det hele krydrer de med personlige anekdoter om deres oplevelser med det