Panettone Tradizionale, 1000 g, Le Cremolate, Palermo Bottega Sicilia Passar utmärkt på en delikatessbricka

Passar utmärkt på en delikatessbricka med sicilianska ostar som Ragusano DOP eller Pecorino Siciliano

med en form som är lika vacker som den är funktionell

Prisbelönt tradition och terroir

En mörkrostad blandning (8/10) med medelfyllig kropp (3/5) och låg syrlighet (1/5)

Pistagenötterna från Bronte

Panettone Tradizionale, 1000 g, Le Cremolate, Palermo Bottega Sicilia Passar utmärkt på en delikatessbrickaI hjrtat av Palermo, dr doften av citrus, havsbris och nattppen pasticceria blandas i stadens gator, str familjen Matranga fortfarande vid sina degkar precis som de gjort i ver femtio r. Nr Le Cremolate bakar sin panettone r det inte en industriell process. Det r ett arv. Ett lfte. Ett gonblick dr generationer mts ver en mjuk surdeg som matats och vrdats i decennier. Hr vilar degen i timmar, lngsamt och nstan meditativt, innan den formas fr hand och