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sotto l’attacco della botrite
in un vigneto esposto verso sud-ovest
Abbinamento consigliato: manzo
servizio 18°-20°C Descrizione COLORE: Giallo paglierino PERLAGE: Fine e persistente BOUQUET: Intenso e delicato SAPORE: Molto secco e armonico TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 – 8 °C METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Martinotti – Charmat
Affinamento in bottiglia di 6 mesi
Laurent-Perrier Champagne "Grand Siècle N°25" - Astucciato Lipari sotto l’attacco della botriteChampagne Brut Grand Sicle N25 Astucciato Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 40%, Chardonnay 60%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Rimane almeno 144 mesi sui lieviti. Regione: Reims e Cote de Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: crostacei, primi piatti di terra, pesce affumicato, pasta al pesce con sugo di pomodoro. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt
US$ 163.00
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