SKU: 29200791319
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
Lättare rött av mestadels grolleau samt en femtedel pineau d'aunis och chenin blanc
Basvinerna jäste spontant i stål och betong med tre till fem dagars skalkontakt och fick sedan vila sex månader på jästfällningen i betongtank
hela härligheten omgiven av garrigue
i det inre av Roussillon ovanför floden Têt
Vitt vin av chenin blanc från en nyligen övertagen mark med 20-åriga rankor i grannbyn Bonnezeaux
Carignan 2021 "C21" Favoriter Lättare rött av mestadels grolleauFrn ver hundrariga stockar ovanfr byn Padern i Corbires, p omkring 500 meters hjd, kommer detta karaktrsfulla vin frn Mazire. Hr vxer Carignan tillsammans med en rad gamla lokala druvsorter i kalkrika jordar omgivna av vild garrigue en terroir som ger vinet bde energi och djup. Druvorna handskrdas, avstjlkas och jser spontant innan vinet fr mogna i arton mnader p ldre bourgognefat. Allt grs varsamt: manuell korgpress, naturlig jsning och buteljering
US$ 514.50
US$ 399.50
US$ 169.50
US$ 114.50
US$ 349.50
