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con 4 annate di Salon
l'acidità e l'alcool presenta una pienezza degna dei più grandi Sauternes
Dopo una pressatura soffice
La tenuta è composta da 35 ettari di agricoltura biologica: 6
il lungo e stabile periodo di bel tempo ha favorito la lenta e regolare maturazione delle uve
Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Brut NFC - Deg. 31/07/2024 Molinara con 4 annate di SalonJacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Brut NFC Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Brut uno Champagne straordinario, prodotto dalla leggenda vivente Anselme Selosse. Quello di Selosse un nome che fa emozionare ogni appassionato di vino, grazie a bottiglie originali, complesse ed interpretate in modo unico. La ricerca dell'ossidazione come elemento virtuoso e la raccolta di uve a piena maturit sono diventati un marchio di fabbrica
