Monsupello Blanc de Blancs Extra-Brut metodo classico 0.375L 2018 ripercorrendo la propria storia in

ripercorrendo la propria storia in chiave contemporanea

dotata però di un’incredibile vitalità

pesce alla griglia alla plancha come il branzino dell'Atlantico o il salmone della Scozia o dell'Irlanda del Nord

Abbinamento: carne rossa in umido e grigliata

Vinificazione ed Affinamento: i tre vini rimangono divisi per 18 mesi nelle loro botti (barrique nuove per un terzo)

Monsupello Blanc de Blancs Extra-Brut metodo classico 0.375L 2018 ripercorrendo la propria storia inBlanc de Blancs Extra Brut Monsupello Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualit VSQ Vitigni: 60% Chardonnay d'annata, 40% Chardonnay di varie annate. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise. La cuve Blanc de Blancs viene preparata assemblando le migliori riserve di Chardonnay (fermentate in barrique francesi di terzo passaggio) e lo Chardonnay d'annata (fermatato in