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La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni per circa 6–7 giorni
sprigiona profumi intensi di fiori d'arancio
con la pura vocazione del terroir di Radda
Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verdi
Al naso emergono sentori eleganti e nitidi: frutta rossa matura come ciliegia e marasca
Bolgheri Rosso IVA4% La fermentazione avviene spontaneamente conL'impatto olfattivo intenso con note fruttate e balsamiche in predominanza e netti sentori di marasca e prugna. Completano il quadro olfattivo aromi speziati e minerali. L'ingresso in bocca fresco e sapido, con un dolce e pieno equilibrio tannico; il finale composto e sostenuto dalla sua complessit aromatica.
