SKU: 52967097954
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20% Pinot Gris
INFO PRODUTTIVE | Macerazione sulle bucce di 8 giorni
INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti da una singola parcella piantata nel 1968 nei pressi di Epernay
INFO PRODUTTIVE | Fermentazione mediante lieviti indigeni
Vinificazione separata per ogni singola parcella
Vinum Alobrogia 2022 Bianco Fermo 20% Pinot GrisCANTINA Domaine J M Stephan ORIGINE Tupin et Semons, Cote du Rhone, Francia UVAGGIO 100% Serine FORMATO 75cl GRADAZIONE 12% INFO PRODUTTIVE Vinificazione naturale, affinamento in botti di rovere per un anno. Nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di solforosa. CERTIFICAZIONI Biologico
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