Carros Nepente di Oliena - Puddu BF23 VINIFICAZIONE Pressatura pressatura soffice e

VINIFICAZIONE  Pressatura pressatura soffice e decantazione naturale a freddo del mosto

VINIFICAZIONE Dopo una breve macerazione a freddo delle uve

Si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdognoli e sprigiona note di frutta tropicale

minerale e con buona ed elegante sapidità

AFFINAMENTO Acciaio inox

Carros Nepente di Oliena - Puddu BF23 VINIFICAZIONE Pressatura pressatura soffice eDenominazione: DOC Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Uvaggio: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Annata: 2019 Gradazione Alcolica: 14,5 PREMI E RICONOSCIMENTI: 94 100 Vinitaly Wine Without Walls 2020 NOTE DI DEGUSTAZIONE Carros della Cantina "Puddu" un Cannonau di Sardegna DOC Nepente di Oliena. Al calice presente un colore rosso granato con riflessi violacei e sprigiona sentori persistenti di frutta rossa polposa tipici della variet