Friulano DOC Collio 2025 Bio cf_Arredamento 10 - rubini ct

10 - rubini ct

Vinificazione/Affinamento: separata per le singole varietà e quasi sempre preceduta da una breve macerazione a freddo delle uve in pressa chiusa

Profumo: intenso e persistente con sentori di pesca bianca

Successiva rifermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat

L'affinamento “Tirage” e seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti per minimo 48 mesi

Friulano DOC Collio 2025 Bio cf_Arredamento 10 - rubini ctUva: 100% friulano. Anno di produzione: 2023. Regione: Friuli Venezia Giulia. Volume alcolico: 12. 5% Vinificazione Affinamento: in acciaio e in bottiglia. Colore: giallo paglierino. Profumo: Intenso e persistente al naso con spiccati sentori di fieno, mandorla e fiori gialli secchi, chiudendo con il ricordo della mela golden matura. Gusto: morbido, ma con una ben equilibrata sapidit, che ne garantisce la piacevolezza della beva, con elegante fondo